Perché è importante mangiare bene e bere correttamente? Perché nella vita di uno sportivo la corrette alimentazione è alla base di una performance sportiva di alto livello. L’esercizio fisico e l’attività sportiva sono fondamentali per favorire il pieno sviluppo dell’organismo e per promuovere e mantenere uno stato di salute ottimale sia a breve che a lungo termine. Un’alimentazione corretta ed equilibrata rappresenta il sistema più adatto per soddisfare i particolari bisogni energetici e nutrizionali degli sportivi, sia amatoriali che professionisti, e di tutta la popolazione.

Una corretta alimentazione trova la sua espressione in una adeguata e variata combinazione degli alimenti, volta a soddisfare in modo equilibrato il fabbisogno di energia (calorie), di nutrienti (proteine, carboidrati, grassi, vitamine, minerali) nonché dell’altro principio nutritivo rappresentato dall’acqua, fornendo anche sostanze utili sul piano fisiologico, come ad esempio la fibra alimentare. Ma sono importanti anche i corretti stili di vita: mangiare bene, idratarsi in maniera corretta, non abusare di alcool e bevande zuccherate, dormire bene per essere perfettamente riposati.

Ecco tutto i consigli dell’esperto Antonino La Monica, nutrizionista del Palermo Calcio